志木駅から徒歩7分、iPhoneアクセサリーやスマートフォン本体を販売するトリニティで働き、志木駅付近に住むこと12年のもぐたんです。

志木・新座の誠においしいレストラン紹介シリーズ。1回目は和食のお店「せきね」、2回目は中華「一球酒場」をご紹介しました。

3回目の今回は、当社トリニティ運営のイタリアンレストラン「トラットリア・トリニータ」…に一番近いイタリアンレストラン、「リストランテ・パーシモン」です（笑）。

志木駅から徒歩5分のパーシモンホテルの1Fにあり、会社から一番近いホテルということで、トリニティでもビジネス利用することがあります。

ランチの価格体は、1,300円〜（2019年3月末時点）となっています。

トリニータのフロアはコンパクトサイズですが、パーシモンは広々としていて、客席間が広めです。ですので、ランチタイムではトリニータは賑やか、パーシモンの方が和やかなので、ランチミーティングをしたい場合などはパーシモンがよさそうです。ディナーはどちらのレストランも、落ち着いた雰囲気です。

今回は、デザート付きのレディースセット（1,500円）を頼んでみました。

▼パン
フォカッチャと丸パンの2種です。どちらも温められていて、オリーブオイルが付きます。

▼スープ
濃厚なタイプのスープです。写真は野菜のスープで、いろいろな野菜が混じってやさしい味がします。ポットに入っているので、ボリュームがあります。

▼サラダ
一見すると彩り鮮やかな普通のサラダですが、食べ進めていくと…

中からお宝が出てきます！ キュウリ、ミニトマト、たまご、ポテトサラダ、バナナ?!…などなど、そしてさらに…

ミニ焼きおにぎり！ なぜおにぎりなのか、謎ですが、私の把握する限り5〜6年前にはすでに おにぎり in サラダシステムがあります。このおにぎりの焼き加減が香ばしくて、塩味が絶妙に効いていてかなりおいしい。ので、おにぎりの大きなバージョンが売っていたら頼みたいくらいです。手が込んでいます。

食べてしまったので写真に写っていませんが、ポテトサラダもクリーミーで単品で注文したいです。

▼パスタ
ゆで加減が丁度いい、具材（イワシとフェンネ）がたくさん入っているのが、お得かつ見た目が鮮やかでいいです。

▼ドルチェ
何が出てくるのかはわからないんですが（訊いたら教えてくれるかと思います）、パンナコッタが、私の大当たりです。バニラの香りが強くてクリーミーでおいしい。10倍くらいの量を食べたい感じ。

別の日のティラミス。ティラミスのお供の果物がお酒に漬けてあって、そこに「パチパチキャンディー」（口の中に入れるとはじける菓子）が添えてありまして、食べると甘いシャンパンみたいでおもしろおいしい！

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トータルで結構ボリュームがあるので、食べ切れない時は、お持ち帰り用のドギーバッグ（ビニール袋）も用意してくれます。

ランチセットは、上記にコーヒー、紅茶、ジュースなどが含まれます。

働く人には、ランチタイム1時間であまり時間の無い中行くので、提供スピードがとても早いのもうれしい。また、ホテルのレストランなので、フロアスタッフの所作が美しく、高級な気分を味わうこともできます。

ランチで1,300円以上はちょっとお高い…とも思ってしまいますが、実はパーシモンは税込み！　なので、これだけのボリューム、楽しさ、サービス、味を考慮するとかなりお得なのです。

ぜひ、おにぎりを味わいに行ってみください。

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▼誠においしいシリーズ
志木駅住まいが選んだ、誠においしい志木（新座）のレストラン Vol.01「せきね」
志木駅住まいが選んだ、誠においしい志木（新座）のレストラン Vol.02「一球酒場」
志木駅住まいが選んだ、誠においしい志木（新座）のレストラン Vol.03「リストランテ・パーシモン」

▼関連ブログ
「3割うまい、ぎょーまん」